Iýmitiňizdeki ösümlik zyňyndylary içegäňizdäki peýdaly bakteriýalaryň işine täsir edýär
Täze ylmy barlaglar ösümlik süýümi bilen birlikde, içegäniň peýdaly bakterialarynyň işini we saglyga täsir edýän maddalaryň öndürilmegini nähili üýtgedýändigini görkezýär.
Ösümliklere baý iýmitler saglygy gowulandyrýar, emma alymlar munuň sebäplerini doly anyklamaga dowam edýärler. Täze barlaglar süýümiň diňe bir bölekdigini, käbir iýmit zülallarynyň hem içegäniň bakteriýalaryna täsir edip, peýdaly ýa-da zyýanly maddalaryň öndürilmegine täsir ýetirýändigini görkezýär.
Ösümliklere esaslanýan iýmitler içegäniň mikroorganizmleriniň köpdürlüligini saklamaga kömek edýär. Bu bakterialar iýmitiň sindirilmeýän böleklerini parçalamaga ýardam edýärler. Süýüm bolsa bu bakteriýalar üçin iýmit bolup hyzmat edýär.
Şeýle hem, ösümliklerde tapylýan fitokimýalar, ýagny tebigy maddalar, miweleriň we gök önümleriň reňkini berip, olaryň daşky gurşawdan goralmagyna kömek edýär. Bu maddalar adam saglygyna hem peýdaly bolup biler. Alymlar indi içegäniň bakteriýalarynyň ösümlik iýmitlerini sindirýän wagtynda ýüze çykýan çylşyrymly kimýewi täsirleri öwrenýärler.
Iki täze barlagda, Jenna AbuSalim we Joshua Rabinowitz ýolbaşçylygynda, ösümlik süýümi we käbir zülallaryň içegäniň bakteriýalaryna täsir edip, peýdaly maddalaryň öndürilmegine nähili täsir edýändigi öwrenildi. Bu ylmyň netijeleri mikrobiomany dolandyrmak we saglyk üçin täze terapiýalary işläp düzmek üçin möhüm maglumat berýär.
Bu habar «sciencedaily.com» çeşmesinden alnyp, süni intellekt kömegi bilen türkmen diline terjime edildi. Asyl makalany görmek →
